Misturadores e tumblers de carne
Misturadores e tumblers para aplicações industriais e comerciais

A mistura eficiente é uma etapa importante no processamento de carne, e nossos misturadores e tumblers de carne são projetados para lidar com uma ampla gama de tarefas. Essas máquinas de processamento de carne são comumente utilizadas para misturar carnes, molhos e temperos, garantindo resultados consistentes que facilitam o preparo posterior dos alimentos. Desde a produção de hambúrgueres e pizzas até aplicações mais amplas na indústria alimentícia e em restaurantes, essas máquinas de processamento de alimentos são ferramentas versáteis para operações de alto volume.
    1. Misturador de carne de eixo único (130L)
    2. Misturador de carne de eixo único
      Volume 130L
      Capacidade de processamento 60 kg por ciclo
      Ao processar diferentes tipos de carne e alimentos, misturar os ingredientes de maneira uniforme é essencial, e nossa batedeira de carne com pá única simplifica essa tarefa graças às suas características práticas e voltadas para o usuário. Sua construção em aço inoxidável 304 garante durabilidade e higiene, enquanto o mecanismo de pá reversível assegura uma mistura completa de carne, molhos e temperos. Mais informações
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    1. Misturador de carne de eixo duplo (200-300L)
    2. Misturador de carne de eixo duplo
      Volume 200 L/300 L
      Capacidade de processamento 100-130 kg por ciclo
      Alcançar uma mistura consistente dos ingredientes é essencial na produção de alimentos, e os misturadores de carne com eixo duplo são projetados para atender a essa necessidade de forma eficaz. Fabricados em aço inoxidável 304 de alta durabilidade, esses misturadores combinam confiabilidade com fácil manutenção, tornando-os adequados para ambientes exigentes. O sistema de eixo duplo alterna entre movimentos para frente e para trás, garantindo que ingredientes como carnes, temperos e molhos sejam misturados de maneira uniforme e completa. Mais informações
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    1. Misturador de carne de eixo duplo (400-3000L)
    2. Misturador de carne de eixo duplo
      Volume 400-3000 L
      Capacidade de processamento 280-2400 kg por ciclo
      A preparação de grandes lotes de ingredientes exige batedeiras que ofereçam eficiência e confiabilidade; é por isso que nossos misturadores de carne de eixo duplo são fabricados em aço inoxidável 304 de alta qualidade. Esse material garante não apenas durabilidade, mas também facilidade de manutenção, tornando-o uma opção confiável para ambientes exigentes de processamento de alimentos. Mais informações
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    1. Tumbler massageador horizontal (200-1000L)
    2. Tumbler massageador horizontal
      Volume 200-1000 L
      Capacidade de processamento 60-400 kg por ciclo
      Os tumblers massageadores horizontais são amplamente utilizados na marinada, ajudando as carnes a absorverem os temperos de maneira uniforme, ao mesmo tempo em que melhoram sua textura, sabor e retenção de água. Fabricada em aço inoxidável 304 de alta durabilidade, a máquina de tambor de vácuo para carnes da Daribo apresenta um design compacto com cabeças elípticas em ambas as extremidades do tambor. Mais informações
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    1. Tumbler massageador inclinado (1500-2000L)
    2. Tumbler massageador inclinado
      Tensão 1500 L/2000 L
      Capacidade de processamento 600-1200 kg por ciclo
      Marinar a carne de maneira uniforme pode fazer uma diferença significativa na textura, no sabor e na qualidade geral da carne. Nossos tumblers massageadores inclinados são projetados para ajudar a carne a absorver os temperos de forma mais eficaz, melhorando a elasticidade e a retenção de água, ao mesmo tempo em que aumentam o peso do produto. Mais informações
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    1. Tumbler massageador inclinado (350-1200L)
    2. Tumbler massageador inclinado
      Volume 350-1200 L
      Capacidade de processamento 220-720 kg por ciclo
      Quando a carne é marinada de forma eficaz, o sabor, a textura e a qualidade são aprimorados. Com base nessa abordagem, projetamos nossos tambores de vácuo inclinados para garantir que os temperos sejam absorvidos uniformemente, melhorando a consistência geral do produto e a eficiência no processamento de alimentos. Fabricado em aço inoxidável 304 de alta durabilidade, seu interior finamente polido melhora a eficiência, enquanto o exterior jateado reduz o acúmulo de calor, tornando-o ideal para ambientes exigentes de produção de alimentos. Mais informações
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    1. Tumbler de resfriamento (300L)
    2. Tumbler de resfriamento
      Volume 300/600/900 L
      Capacidade de processamento 30-270 kg por ciclo
      Os tumblers de resfriamento foram projetados para manter o frescor e a qualidade dos ingredientes durante a marinada. Com sistemas de resfriamento integrados, essas máquinas de marinada controlam com precisão as temperaturas de agitação, evitando o acúmulo de calor que poderia afetar as matérias-primas. Isso garante uma absorção uniforme das marinadas, melhorando a integração entre a carne e os temperos, ao mesmo tempo em que aumenta a elasticidade, a retenção de água, o sabor e o peso total do produto. Mais informações
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Máquinas industriais para carnes

Os misturadores de carne são usados para misturar uniformemente a carne com outros ingredientes, como vegetais e temperos. Isso garante uma mistura homogênea, facilitando o processamento posterior dos alimentos para a obtenção de produtos acabados, como hambúrgueres, recheios ou marinadas.

Os tumblers de carne são normalmente fabricadas em aço inoxidável devido à sua durabilidade, conformidade com as normas de segurança alimentar e resistência à corrosão causada por ingredientes como sal e marinadas. Isso garante que as batedeiras e os tambores sejam duradouros e fáceis de limpar, atendendo às rigorosas exigências dos ambientes de processamento de alimentos.
Por que escolher a Daribo ?
  • PriPriorizamos a qualidade utilizando aço inoxidável de grau 304 e incorporando componentes importados de marcas de confiança, como NORD, Mitsubishi, Schneider, SIEMENS e OMRON. Essa combinação garante um desempenho confiável, durabilidade excepcional e operação de longa duração.
  • Nossa ampla cadeia de suprimentos nos permite fornecer equipamentos complementares de processamento de alimentos para nossos clientes, criando uma solução completa e integrada para aquisição e serviços adaptados às suas necessidades específicas.
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