Aplicações
São ideais para separar as camadas de pele e gordura de diversos cortes de carne, proporcionando resultados consistentes e preservando a integridade da carne.
Descouradeira de suínos, DRB-QP434
- Modelo: DRB-QP434
- Tensão: 380 V, 50 Hz
- Potência: 750 W
- Espessura de descascamento: 0,6–6 mm
- Capacidade de processamento: 18 m/min
- Dimensões da lâmina (C×L×P): 434×20×1 mm
- Dimensões (C×L×A): 780×720×920 mm
- Peso: 105 kg
Características
- Totalmente fabricada em aço inoxidável para garantir higiene, durabilidade e fácil limpeza após o uso.
- O suporte de lâmina ajustável e as mesas de trabalho dianteira e traseira extra-largas acomodam diferentes tamanhos de carne e permitem o controle preciso da espessura do descascamento.
- A operação por pedal garante segurança e permite partida e parada instantâneas durante o uso.
